Škubánky
Suroviny
na porce
Postup
1 Na 1 kg brambor 20 dkg hrubé mouky, 1 dkg soli. Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Vody dáme tolik, aby byla na dva prsty vysoko nad brambory. Vodu z uvařených brambor slijeme do hrnku a brambory umícháme. Zasypeme moukou a zalijeme částí vody. Přikryjeme pokličkou a dáme do kastrolu s vařící vodou a necháme 10-15 minut propařit. Pak přidáme lžíci oleje nebo másla a umícháme. Promícháme. Lžíci namočenou v tuku vykrajujeme škubánky.
Mohlo by Vás zajímat
Očištěné brambory omyjeme, uvaříme v osolené vodě doměkka a částečně scedíme. Poté je posypeme moukou, přikryjeme pokličkou, necháme pět minut pr...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře