Skunkov nežný pozdrav

Mléko & Sýry

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

syrečky
vajce 1
polievkové lyžice hladkej múky 3
trochu svetlého piva
olej

Postup

1 Z múky, vajíčka piva a soli vymiešame pivné cestíčko. V ňom obalíme syrčeky a do zlata ich opečieme z oboch strán na oleji.

2 Podávame s čerstvým chlebom, mladou najemno nakrájanou cibuľkou, prípadne pórikom. Nič lepšie ako orosený pohár svetlého piva si k tejto lahôdke nemožno predstaviť.

3 Kec: Buď ich milujete, alebo sa k nim nemôžte ani len priblížiť. Pravé olomoucké syrčeky nepoznajú zľutovanie. Ich prenikavá vôňa zakrúti nosom aj silnej náture. Čo však s tou závisťou, ak sa pozeráte na milovníka zrelých syrčekov, ako si s pôžitkom vychutnáva každý dotyk obľúbenej lahôdky s chuťovými kanálikmi? Na pomoc prichádza jednoduchá receptúra, ktorá zbaví voňavé kolieska ich ostrého "buketu" a umožní rozjímať nad lahodnou hmotou aj tým, ktorí to inak nedokážu.

Mohlo by Vás zajímat