Škvarkové placky se zelnou přílohou

0 hodnocení00:25velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • selských vepřových škvarků 220 g
  • polohrubé mouky 200 g
  • 1vejce
  • mléka 0,8 l
  • droždí 3 g
  • hladká mouka na vál
  • sůl
  • Na zelný salát:
  • malá hlávka bílého zelí 1
  • cibule 1
  • ocet
  • cukr
  • olej
  • pepř
  • kmín
  • sůl

Postup

1 Vepřové škvarky jemně rozsekáme. Přidáme mouku, ve vlažném mléce rozmíchané vejce, droždí a sůl. Těsto důkladně promícháme a rozválíme ne desce posypené hladkou moukou. Vytvoříme placky a pečeme v mírně vyhřáté troubě na plechu dozlatova. Zelí a cibuli nakrájíme nadrobno, dobře promícháme a přidáme podle chuti kmín, pepř a sůl. Přelijeme zálivkou z vody, cukru, octa a oleje. Necháme uležet a podáváme s teplými nabo studenými plackami

Mohlo by Vás zajímat

82.sladké rohlíky od Petra16
program Těsto udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
 · 
Vizovické pečivo
Dekorativní pečivo, které není určeno k jídlu. Vytvářejí se z něho různé figurky. Mouku s vodou smísíme, dobře prohněteme a vytvarujeme na těsto...
63.housky se sýrem od Ostruzinky
Program Těsto Po ukončení vyklopíme,prohněteme a necháme 5 min odležet.Rozdělíme na 10 - 12 dílů, z kterých vytvarujeme bochánky.Dáme na plech,a...
 · 
Chléb
Chleba rozmočíme ve vodě v jedné nádobě. Připravíme kvásek v druhé nádobě. Droždí jemně rozdrobíme, smícháme a necháme vykvasit až bublá. Poté ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...