Skvělý jarní oběd - můj vlastní recept
01:30
Postup
1 Cibuli nakrájíme na kolečka a usmažíme do zlatova. Maso nakrájíme na kostky a několik minut ho necháme péct na cibuli. Pak přidáme šálek teplé vody a dusíme téměř do měkka. Nepoškozené listy hlávkového salátu pečlivě opereme a necháme pořádně okapat. Přidáme je k téměř měkkému masu a necháme dál dusit už bez pokličky! Pak maso odstavíme, žloutky rozšleháme s citronovou šťávou, přisolíme a opatrně spojíme se šťávou z masa. Podáváme sypané sekaným koprem.
2 Přeji dobrou chuť!
3 Toto jídlo je můj experiment!
4 Doporučená příloha:
5 třeba chlupaté knedlíky, pivko
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
Plátky krkovice podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce je naklepeme a poté je nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky, zalijeme as...
· 00:45 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
400 g svíčkové,
nakládanou okurku,
cibuli,
2 lžíce kaparů,
2 sardelové řezy,
petrželku,
žloutek,
lžičku hořčice,
200 ml olivového...
·
Komentáře