Slávnostná pečeňová nátierka
Suroviny
na porce
- • 300 - 400 g kuracej pečene
- • cibuľu* rastlinný tuk • 3
- lyžice plnotučnej horčice •
- kyslú uhorku • soľ
Postup
1 Kuraciu pečeň upečieme na cibuľke do mäkka (nesmie
2 zostať vnútri krvavá). Po vychladnutí ju pomelieme alebo prelisujeme a vymiešame s jedným balením rastlinného tuku, pridáme plnotučnú
3 horčicu, na drobno nakrájanú cibuľku a na drobno nakrájanú
4 kyslú uhorku. Nakoniec osolíme. Natierame na chlieb alebo biele pečivo.
Mohlo by Vás zajímat
Táto jemná a zároveň pikantná nátierka je veľmi obľúbená vo Francúzsku a je výborná aj s klasickou čerstvou bagetou. Ručným strúhaním docielite s...
00:15
Očistenú zeleninu najemno postrúhame. Syr vymiešame s pretlačeným cesnakom, majolkou a zmiešame spolu so zeleninou. Dochutíme soľou....
00:15 · 00:15 ·
Všetky suroviny pomelieme, pridáme 1 PL soli, 1 nakladač a všetko dobre premiešame. Varíme 1 hodinu a pri teplote 100°C sterilizujeme 20 minút....
00:15 · 00:15 · · 02:00 ·
Do misky vložíme rozotretý mäkký tvaroh, rozotretú bryndzu, na hrubom strúhadle postrúhanú cibuľu, mletú červenú papriku, biely jogurt alebo hust...
00:15 · 00:15 · · 02:00 · · 00:20
Komentáře