Slavnostní bramborová kaše

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • olivový olej
  • červené papriky na drobno pokrájené 2
  • drobně nasekaných vypeckovaných zelených nebo černých oliv 3 lžíce
  • stroužky rozetřeného česneku 2
  • hrnku sladké smetany (125 ml) 0,5
  • másla 50 g
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky a dáme vařit. Mezitím olejem vymažeme větší pánev a na středně velkém ohni zahřejeme. Přidáme papriky, olivy a česnek. Mícháme, až jsou papriky měkké - asi 5 minut. Přidáme smetanu a máslo. Zvýšíme teplotu, aby se nám máslo rozehřálo. Stáhneme s ohně. Když jsou brambory měkké, vyšleháme je na kaši do hladka a přidáme olivovo-krémovou směs. Podle chuti osolíme a opepříme.
2 Předem připravené můžeme přikrýt průhlednou fólii, dát do ledničky přes noc. Ohřát v mikrovlnce.

Mohlo by Vás zajímat

Vévodské brambory
Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme ve slané vodě. Zatím si ohřejeme mléko. Pak brambory slijeme, necháme odpařit, prolisujeme a smícháme s tepl...
01:00 · 
Bramborová roláda
1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a v osolené vodě uvaříme. Poté brambory slijeme, přidáme máslo, mléko, sůl a pepř a vyšleháme do hladké...
01:00 ·  · 00:40 · 
Bramborová gratinka po dánsky
Zapnete troubu na 200 st. C. Vymazte 2-litrový pekác olejem. Brambory uvarte v hrnci témer do mekka a nechte je vypárit. Na pánvi na másle orestu...
01:00 ·  · 00:40 ·  · 00:45
Knedlíky z mikrovlnky - nejrychlejší příloha
Postup přípravy: Velmi dobře promícháme půl pytlíku prášku do pečiva s hrnkem mouky, přidáme necelý hrnek mléka, jedno vajíčko a umícháme na kaši...
01:00 ·  · 00:40 ·  · 00:45 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...