Sloní žrádlo /hlavní chod/
Postup
1 Oloupané syrové brambory nakrájíme na větší kusy,maso a klobásy nakrájíme na zhruba stejně velké kusy jako brambory.Oloupanou cibuli na silnější kolečka,slaninu na plátky,česnek utřeme a všechno smícháme dohromady a dle chuti okořeníme,aby byl pokryt každý kousek.Směs rovnoměrně rozložíme na 3 díly alobalu,přilijeme trochu oleje a zabalíme do tvaru šišky.Pečeme cca 45 minut na grilu,v troubě, na uhlí....
Mohlo by Vás zajímat
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
Plátky krkovice podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce je naklepeme a poté je nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky, zalijeme as...
· 00:45 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Maso nakrájíme na menší plátky vysoké 1 cm, naklepeme, osolíme, posypeme paprikou, případně kmínem a dáme do kameninové nádoby na několik hodin o...
·
Komentáře