Slovenské Fondue

Předkrmy

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

guľatý chlieb
olej
oravská slanina
2
nátierkového syra Lunex
smotana
soľ
čierne korenie
vegeta
kapia
zelena paprika

Postup

1 Z chleba zrežeme vrch,ktorý použijeme nakoniec ako pokrievku.Tí šikovní môžu dokonca pripevniť na pokrievku i redkvičku.Z chleba vydlabeme sriedku,ktorú neskôr takisto spotrebujeme.Na oleji osmažíme na rezančeky pokrajanú oravskú slaninu,výpek zlejeme a vymastíme ním chlieb zvnútra.Mäkký syr vymiešame so smotanou,opraženou oravskou slaninou,pridáme soľ,čierne korenie,vegetu a kápiu i zelenú papriku pokrájané na malé kúsky.Nemalo by to byť veľmi husté.Vymiešanú zmes vložíme do chleba a zakryjeme ju zrezaným vrchnákom.Nakoniec chlieb celý vymastíme aj zvonku a položíme na plech.Sriedku rozmrvíme okolo chleba,pokvapkáme výpekom zo slaniny a vložíme do rúry.Pečieme približne 15 až 20 minút.Ku konzumácii nepotrebujeme lyžičky.Z pokrievky trháme lyžičky,ktorými vyberáme vnútro a zajedáme sriedkou