Smažené lišky

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • stroužky - česnek 2
  • olej 1 dl
  • sůl
  • cibule 1 ks
  • bobkový list 2 ks
  • mletý pepř
  • houba liška 1 kg

Postup

1 Lišky nakrájíme na plátky, nasypeme do vroucí vody s bobkovým listem, chvíli povaříme a scedíme. Nakrájíme na drobno cibuli, osmahneme ji na oleji, přidáme ovařené houby, nasekaný česnek, sůl pepř a dusíme, dokud se nevyvaří všechna voda.
2 Podáváme jako teplý předkrm anebo spolu s bramborami či těstovinami jako přílohu k pečenému masu.