Smažené žampiony s brambory
Postup
1 Žampiony omyjeme a rozkrojíme na půlky. Vajíčko rozkvedláme se solí, pepřem a houbovým kořením. Žampiony obalíme v trojobalu a usmažíme ve fritovacím hrnci. Brambory důkladně omyjeme a zabalíme do papíru. Takto zabalené dáme vařit do mikrovlnné trouby na dobu 6-8 minut na plný výkon. Potom oloupeme a rozpůlíme, poklademe na talíř, ozdobime petrželkou a podáváme se smaženými žampiony a jogurtovým dresinkem. Jako příloha se hodí okurkový salát. (SKP sacharidová skupina).
Mohlo by Vás zajímat
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Drobně nakrájená cibule se na másle nechá zrůžovět, přidáme omyté a pokrájené ryzce, posypeme mletou paprikou. Necháme dusit do změknutí, pak oso...
Z mouky, vajec, mléka umísíme těsto, osolíme ho a ochutíme troškou strouhaného muškátového oříšku. Cibuli nadrobno nakrájíme, osmažíme na polovin...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře