Smažený hermelín

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Smažený hermelín
  • porce 4
  • Ingredience:
  • sýr hermelín 2 ks
  • mouka hladká 100 g
  • vejce 2 ks
  • strouhanka 3 lžíce
  • mléko
  • sůl
  • olej
  • Popis přípravy:
  • Z mouky, strouhané housky,vajec,soli a mléka si připravíme řidké
  • těstíčko. Z 1 hermelínu nakrájíme 4 čtvrtky nebo 4
  • namáčíme v připraveném těstíčku,na pánvi nebo ve fritvacím
  • hrnci v rospaleném oleji po obou stranách do zlatova rychle
  • opečené. Podáváme s bramborem, bramborovou kaší a nebo
  • pouze pokapeme kečupem a s rohlíkem pouze k červenému vínu.

Postup

1 Popis přípravy:
2 Z mouky, strouhané housky,vajec,soli a mléka si připravíme řidké
3 těstíčko. Z 1 hermelínu nakrájíme 4 čtvrtky nebo 4 plátky, které
4 namáčíme v připraveném těstíčku,na pánvi nebo ve fritvacím
5 hrnci v rospaleném oleji po obou stranách do zlatova rychle
6 opečené. Podáváme s bramborem, bramborovou kaší a nebo
7 pouze pokapeme kečupem a s rohlíkem pouze k červenému vínu.

Mohlo by Vás zajímat

Smažený sýr bez smažení - verze ii.
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
 · 00:44
Smažený sýr se salámem
Párátky spojíme 2 plátky sýra a mezi nima plátek salámu. Obalíme v těstíčku z mouky a vajíčka a ve strouhance . Opečeme....
 · 
Smažený sýr v pepřovém boku
Připravené porce sýru opláchneme vodou (lépe se přichytí mouka), obložíme je dvěma plátky pepřeného boku (jde vlastně o pikantní pepřenou anglick...
 ·  · 00:30 · 
Smažený Hermelín Pepa
Klasicky usmažený Hermelín můžete podávat i jinka, zkuste ho nasladko. Hermelín obalte v trojobalu (velce, mouka, strouhanka) a usmažte. Místo ta...
 ·  · 00:30 ·  · 00:30 ·