Smažený hermelín
Suroviny
na porce
- Smažený hermelín
- porce 4
-
Ingredience:
- sýr hermelín 2 ks
- mouka hladká 100 g
- vejce 2 ks
- strouhanka 3 lžíce
- mléko
- sůl
- olej
-
Popis přípravy:
- Z mouky, strouhané housky,vajec,soli a mléka si připravíme řidké
- těstíčko. Z 1 hermelínu nakrájíme 4 čtvrtky nebo 4
- namáčíme v připraveném těstíčku,na pánvi nebo ve fritvacím
- hrnci v rospaleném oleji po obou stranách do zlatova rychle
- opečené. Podáváme s bramborem, bramborovou kaší a nebo
- pouze pokapeme kečupem a s rohlíkem pouze k červenému vínu.
Postup
1 Popis přípravy:
2 Z mouky, strouhané housky,vajec,soli a mléka si připravíme řidké
3 těstíčko. Z 1 hermelínu nakrájíme 4 čtvrtky nebo 4 plátky, které
4 namáčíme v připraveném těstíčku,na pánvi nebo ve fritvacím
5 hrnci v rospaleném oleji po obou stranách do zlatova rychle
6 opečené. Podáváme s bramborem, bramborovou kaší a nebo
7 pouze pokapeme kečupem a s rohlíkem pouze k červenému vínu.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
· 00:44
Párátky spojíme 2 plátky sýra a mezi nima plátek salámu. Obalíme v těstíčku z mouky a vajíčka a ve strouhance . Opečeme....
·
Připravené porce sýru opláchneme vodou (lépe se přichytí mouka), obložíme je dvěma plátky pepřeného boku (jde vlastně o pikantní pepřenou anglick...
· · 00:30 ·
Klasicky usmažený Hermelín můžete podávat i jinka, zkuste ho nasladko. Hermelín obalte v trojobalu (velce, mouka, strouhanka) a usmažte. Místo ta...
· · 00:30 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře