Smažený sýrový řízek v kapustě

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • tvrdého sýra 350 g
  • anglické slaniny 100 g
  • stroužky česneku 3
  • sůl a pepř
  • hlávky středně velké kapusty 0,5
  • olej na smažení
  • Na obalení: hladká mouka
  • vejce
  • strouhanka

Postup

1 Postup přípravy: Sýr nakrájíme na 1 cm silné plátky. Do tenkých plátků anglické slaniny zabalíme sýr. Osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Kapustu očistíme, omyjeme a oddělíme několik pěkných listů, které krátce povaříme v osolené vodě. Uvařené listy vyjmeme a necháme dobře okapat. Pak do nich zavineme připravený sýr, oválíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance a smažíme po obou stranách na oleji. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem

Mohlo by Vás zajímat

Smažený sýr bez smažení - verze ii.
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
 · 00:44
Smažený sýr se salámem
Párátky spojíme 2 plátky sýra a mezi nima plátek salámu. Obalíme v těstíčku z mouky a vajíčka a ve strouhance . Opečeme....
 · 
Smažený sýr v pepřovém boku
Připravené porce sýru opláchneme vodou (lépe se přichytí mouka), obložíme je dvěma plátky pepřeného boku (jde vlastně o pikantní pepřenou anglick...
 ·  · 00:30 · 
Smažený Hermelín Pepa
Klasicky usmažený Hermelín můžete podávat i jinka, zkuste ho nasladko. Hermelín obalte v trojobalu (velce, mouka, strouhanka) a usmažte. Místo ta...
 ·  · 00:30 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...