Smetanový ledový jahodový shaker
Suroviny
- Smetana ke šlehání 200 ml 0,5 mililitr
- cukr
- mléko 1 l
- mražené jahody
Postup
1 Do mixéru dáme hluboce zamražené jahody, zalijeme smetanou a cukr. Rozmixujme. Na rozředění potom dolévámé mléko. Mixujeme kvůli pěně alespoň 1 minutu.
Poznámka
Dlouho jsem bádala jak udělat ten lahodný mléčný ledový šejk jaký se nám občas naskýtal v lepších restauracích. Nějak jsem toho nemohla docílit, ale nakonec jsme to zvládli. Kouzlo těch lahodných šejků dělají zmražené jahody - normální nezmražené jahody nejsou schopny udělat takovouto chuť. A potom taky smetana, lze to udělat i bez ní, ale rozdíl poznáte sami.Mohlo by Vás zajímat
Mléko, zmrzlinu, smetanu a na kostky nakrájené jahody vložíme do mixéru a mixujeme cca 1-2 minuty. Dokud koktejl nezpění. Poté nalijeme do skleni...
· 00:10
Mléko, zmrzlinu,smetanu a na kostky nakrájené jahody vložíme do mixéru a mixujeme cca 1-2 minuty. Dokud se koktejl nezpění. Poté vložíme do sklen...
· 00:10 · 00:10
1. Všechny suroviny kromě zrmzliny společně rozšleháme v míse.
2. Přidáme zmrzlinu a vymícháme do hladka.
3. Ihned podáváme....
· 00:10 · 00:10 · 00:10 · 00:10
Komentáře