Šmigrustovka

Vepřové maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

plechovka neslazeného kondenzovaného mléka
uzeného bůčku 200 g
nožky klobásy 4
vejce 4
hladké mouky 2 lžíce
krenexu 4 lžičky
citronu 4 plátky
pepř
chilli paprička
petrželka
sůl

Postup

1 Uzené maso vaříme v 1 litru vody doměkka, poté vyjmeme z hrnce. Vývar zahustíme moukou rozšlehanou v mléce. Osolíme, přidáme krenex a povaříme. Na každý talíř dáme porci pokrájeného uzeného masa, kousky klobásky a vajec uvařených natvrdo. Polévku ochutíme pepřem, chilli, plátky citronu, petrželkou a zalijeme jí maso na talířích.