Smíšená sýrová marináda s opečenými plátky bagety
Suroviny
na porce
- sýra feta; 10 dkg
- uzeného sýra; 10 dkg
- tvrdé mozarely; 10 dkg
- tvrdého sýra (např. eidam); 10 dkg
- bílého vinného octa; 1 polévková lžíce
- kaparů; 2 polévkové lžíce
- několik oliv;
- olivového oleje; 2 dl
- stroužky česneku; 3
- koriandrových semínek; 1 kávová lžička
- 2-3 bobkové listy;
- čerstvé oregano;
- čerstvý tymián;
- sůl;
- pepř;
- 8-12 plátků čerstvé bagety
Postup
1 Čerstvé oregano a tymián nasekáme nadrobno a vhodíme do mísy. Přidáme na kousky rozlámané bobkové listy, osolíme, opepříme, podlijeme bílým vinným octem a přisypeme nahrubo rozdrcená koriandrová semínka.
2 Všechny druhy sýrů nakrájíme na kostičky, vhodíme do druhé mísy a přimícháme kapary. Přihodíme také několik oliv, špetku soli a na plátky nakrájený česnek. Ke kostičkám sýra přilijeme připravenou směs koření a vše důkladně zakapeme olivovým olejem.
3 Sýrovou marinádu vložíme alespoň na 3-4 hodiny do ledničky, v optimálním případě ji necháme odležet až 2 dny. Podáváme s opečenými krajíčky bagety a třešňovými rajčaty.
Mohlo by Vás zajímat
Z rajčat odkrojíme vršky a pomocí kávové lžičky je vydlabeme osolíme je a posypeme troškou cukru. Posekáme šunku, smícháme jí s majonézou a touto...
Postup přípravy: Všechna vejce rozbijeme do hlubší misky a přidáme další ingredience. Promícháme lehce lžící, aby vznikla kašička, ve které mohou...
· 00:44
Plátky veky potřeme máslem a omočíme v sýru smíchaném s celerem a lžičkou ochucovadla MAGGI Harmonie Chuti.
Dáme na plechu zapéct a po zapeče...
· 00:20
Z chleba odkrojíme na obou koncích patky a strany seřízneme i s kůrkou tak, aby nám ze střídky vznikl hranol. Podélně jej rozkrojíme na čtyři plá...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře