Smotanový krém s malinami
Postup
1 Vanilkový struk pozdĺžne rozrežeme a dreň vyškrabeme. Sladkú smotanu dáme s cukrom, vanilkovou dreňou aj strukom do hrnca. Pri strednej teplote necháme asi 8 minút zvoľna varit. Medzitým namočíme želatínu do studenej vody. Z uvarenej smotany vyberieme vanilkový struk. Želatínové lístky vytlačíme rukami, dáme ich do horúcej vanilkovej smotany a za stáleho miešania rozpustíme. Vanilkovú smotanu nalejeme do
2 a necháme vychladnúť. Krém necháme 6 hodín stuhnúť. Maliny zatiaľ rozmixujeme a pretrieme cez jemné sito. Krém uvoľníme nožom od okraja formičiek, nakrátko ich ponoríme do horúcej vody a krém vyklopíme na taniere. Pri podávaní zalejeme malinovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Z pudinku a celého kompotu uvaříme krém a necháme ho vychladnout. Tvaroh zašleháme do krému. V případě potřeby přisladíme. Hotové plníme do krabi...
·
1. Hrnec, na který se dá postavit miska nebo kastrůlek, zpola naplňte vodou a uveďte ji k varu. Pak oheň stáhněte tak, aby vřela jenom velmi mírn...
· · 00:15
Vejce a cukr dáme do mísy a šleháme elektrickým šlehačem nebo kovovou metlou do zhoustnutí. Čokoládu nastrouháme nebo nasekáme nadrobno.
Mlék...
· · 00:15 · 00:45
1. Ve 2 lžících mléka rozpustíme pudink. 230 ml mléka svaříme s 1 lžící cukru, vlijeme rozpuštěný pudink, necháme přejít varem, sejmeme ze sporá...
· · 00:15 · 00:45 · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře