Sodovková buchta
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- Těsto: 400 g polohrubé mouky
- mletého cukru (podle chuti může být i méně) 300 g
- oleje 10 lžic
- vejce 3
- prášek do pečiva 1
- vanilkový cukr 1
- sodovka (tady by mohl nastat problém v názvosloví. Je myšlena voda s bublinkami. Může být bez příchuti 1
- ale lepší je použít nějakou s příchutí. Já mám osvědčenou pomerančovou Fantu. Pokud se použije např. limonáda červená
- tak je moučník narůžovělý)
-
Krém:
- másla 50 g
- cukru (opět podle vlastní chuti) 150 g
- kakaa 3 lžíce
- rumu (tady zase klidně víc 3 lžíce
- že?)
Postup
1 Postup přípravy: Dávka je na normální (tedy velký) plech. Všechny přísady se smíchají dohromady. Pozor sodovku přidávejte až úplně nakonec! Směs trošku vzkypí a potom hned dát na plech a hned do trouby. Mějte troubu už nachystanou a předehřátou, protože kdyby syrové těsto dlouho stálo, tak kombinace prášku do pečiva a minerálky přestává fiungovat a moučník by nevyběhl.
2 Krém: máslo rozehřejeme, přidáme další přísady, umícháme hladkou polevu a nalijeme na studený moučník. Je možné také posypat kokosem nebo ořechy.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Celá vejce dobře vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, zašleháme bílý jogurt, přidáme olej, polohrubou mouku, špetku soli, prášek do pečiva...
· 00:50
Kefír rozšleháme šlehačem s vejcem a oleje, smícháme s moukou a ostatními přísadami. Upečeme buchtu a polijeme čokoládovou polevou....
Všechn přísady smícháme, jablka dáme do těsta nakonec.
Na polevu rozetřeme ve šlehači máslo s cukrem, přidáme kakao, horkou vodu a rum....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře