Šohajdy

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • tuku Omega 250 g
  • kakaa 100 g
  • moučkového cukru 250 g
  • Náplň:
  • strouhaných vlašských ořechů 200 g
  • moučkového cukru 100 g
  • rum
  • Malé papírové košíčky
  • ořechy a barevná rýže na dozdobení

Postup

1 Postup přípravy: Rozpustíme ztužený tuk, přidáme prosátý cukr a kakao a mícháme nad párou dohladka. Nevaříme! Rozpuštěnou čokoládovou hmotu nalijeme asi v 0,5 cm vrstvě do košíčků a necháme ztuhnout. Mezitím připravíme náplň - ořechy, cukr, rum smícháme. Na zchladlou čokoládu dáme kopeček náplně a zalijeme zbylou částí čokoládové hmoty. Zdobíme vlašskými ořechy a barevnou rýží.
2 Poznámka: čokoládovou hmotu stále udržujeme nad párou v teple, aby nám neztuhla než do košíčků dáme ořechovou hmotu.