Sója s houbami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Přebranou sóju a houby opereme a uvaříme do měkka v mírně osolené a okyselené vodě. Slijeme je (vývar dáme stranou) a vložíme do většího kastrolu, v němž jsme na tuku zpěnili rozsekanou cibuli, zalijeme vývarem a opepříme. Po chvilce přidáme mouku rozšlehanou v troše studené vody a smetaně. Vaříme ještě několik minut za stálého míchání a případně dochutíme octem. Podáváme s tmavým chlebem nebo vařenými brambory. Můžeme doplnit kouskem vařené uzeniny (kabanosu nebo klobásy) nebo na talíři posypeme proužky rozškvařené slanin.

Mohlo by Vás zajímat

Houbové fleky
Fleky uvaříme v osol. vodě.Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli,přidáme pokrájené houby,kmín,sůl a dusíme.Uzené nakrájíme na kostky a smícháme s f...
 · 01:00 · 
Bramborový guláš s houbami
Po okolí seženeme potřebné množství brambor, oškrabeme je, nakrájíme na kostky. Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, z...
 · 
Pestrá směs s houbami
1. Houby necháme asi 15 min. nabobtnat ve vlaž­né vodě. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na hranoiky, plátky, kolečka nebo na kostičky. ...
 · 
Houbové fleky s feferonkou
Fleky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme. Cibuli, feferonku a houby očistíme. Cibuli a feferonku nasekáme naj...
 ·  · 01:00 ·