Špagety s brokolicou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • špagiet 250 g
  • brokolice 400 g
  • šampiňónov 300 g
  • zeleninového vývaru 1,25 dl
  • lyžice olivového oleja 2
  • cibuľu 1
  • rajčín 6
  • strúčiky cesnaku 3
  • štipku tymianu
  • štipku mletého čierneho korenia
  • lyžice posekanej bazalky 3
  • lyžice masla 2
  • strúhaného syra 50 g

Postup

1 Špagety uvaríme v osolenej vode a scedíme. Brokolicu umyjeme, rozoberieme na ružičky. Očistené šampiňóny pokrájame na plátky, cibuľu ošúpeme a cesnak a pokrájame na plátky. Na rozohriatom oleji speníme cibuľu a cesnak, pridáme brokolicu, šampiňóny, osolíme, okoreníme, pridáme tymian a dusíme asi 8 minút. Ošúpané rajčiny pokrájame na mesiačiky a spolu s vývarom pridáme k brokolici a dusíme ďalších 8 minút. Odstavíme a primiešame bazalku. Špagety osmažíme na masle, upravíme so zeleninou na tanieri a posypeme strúhaným syrom.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Sójová směs na špagety
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
Veselé Špagety
Maso orestujeme na oleji, přidáme oloupaná nakrájená rajčata, kostku MAGGI Bylinky česnek a petržel, kostku MAGGI šťáva k vepřovému masu, proliso...
 · 00:30
Špagety filmové hvězdy
1. Do velkého hrnce do osolené vody dáme vařit na 15 minut špagety. Než se uvaří, tak si připravíme: šunkový salám, česnek, tvrdý sýr. 2. Uvaře...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...