Špagety s hubami
Suroviny
na porce
- špagiet 1 balíček
- oleja 2 PL
- 2-3 strúčiky cesnaku
- menšia cibuľa 1
- oravskej alebo obyčajnej údenej slaninky 230 g
- vajcia 3
- šampiňónov alebo iných čerstvých húb podľa sezóny 200 g
- eidamu (PARMEZÁNU alebo iného syra na strúhanie) 50 g
- téglik šľahačkovej smotany (alebo biely jogurt) 1
- soľ
- mleté čierne korenie
- bieleho vína 3 PL
Postup
1 V slanej vode uvaríme špagety a scedíme ich.
2 Na oleji upražíme slaninku, pokrájanú na širšie tenké plátky, cibuľu pokrájanú nadrobno a popučený cesnak.
3 Pridáme huby pokrájané na plátky a za stáleho miešania ich popražíme do mäkka.
4 Scedené špagety dáme späť do kastróla, pridáme k ním huby a vajcia rozšľahané s vínom, ako i postrúhaný syr.
5 Pokoreníme, ak treba prisolíme a za stáleho miešania na miernejšom plameni ešte asi 5 minút spolu dovaríme.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
Maso orestujeme na oleji, přidáme oloupaná nakrájená rajčata, kostku MAGGI Bylinky česnek a petržel, kostku MAGGI šťáva k vepřovému masu, proliso...
· 00:30
1. Do velkého hrnce do osolené vody dáme vařit na 15 minut špagety. Než se uvaří, tak si připravíme: šunkový salám, česnek, tvrdý sýr.
2. Uvaře...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře