Špagety s masovými kuličkami
00:40velmi snadné
Suroviny
na porce
- Špagety s masovými kuličkami
-
Potřebné ingredience:
- stroužky - česnek - 3
- stroužků - česnek - 5
- olej
- sůl
- vejce - 1 ks
- strouhanka - 2 lžíce
- cibule - 1 ks
- cibule - 2 ks
- tymián - 0,5 ks
- rajče - 3 ks
- kečup - 3 lžíce
- oregano - 1 lžička
- oregano - 2 lžičky
- parmazán
- mletý černý pepř
- hrstě - nasekaná petrželová nať - 2
- směs mletého masa - 500 g
Postup
1 Špagety s masovými kuličkami
2 Postup:
3 Příprava masových kuliček: Cibuli oloupeme a nakrájíme velmi jemně. Česnek
4 také oloupeme a prolisujeme. Maso promícháme s cibulí, česnekem, pepřem,
5 kořením, solí, vajíčkem a zahustíme trochou strouhanky. Vypracujeme tuhou
6 masovou hmotu, ze které tvoříme v ruce malé kuličky a opékáme je na
7 rozehřátém oleji dozlatova.
8 Příprava omáčky: Cibuli a česnek na omáčku oloupeme, cibuli nakrájíme
9 nadrobno, česnek na tenké plátky. Rajčata spaříme vařící vodou, sloupneme
10 z nich slupku a nakrájíme na malé kousky. Přidat můžeme i malá cherry
11 rajčátka, ta ale nekrájíme.
12 Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme rajčata, česnek,
13 tymián, oregano, pepř, sůl a nasekanou petrželku. Ke směsi přidáme opečené
14 masové kuličky, přilijeme hrnek vody a pod pokličkou dusíme asi 15 minut.
15 Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Uvařené scedíme, propláchneme
16 studenou vodou a rozdělíme na porce.
17 Na každou porci špaget narovnáme masové kuličky a polijeme omáčkou.
18 Nakonec posypeme parmazánem.
19 Tento recept naleznete na adrese:
20 http://recepty.vareni.cz/spagety-s-masovymi-kulickami/
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
Maso orestujeme na oleji, přidáme oloupaná nakrájená rajčata, kostku MAGGI Bylinky česnek a petržel, kostku MAGGI šťáva k vepřovému masu, proliso...
· 00:30
1. Do velkého hrnce do osolené vody dáme vařit na 15 minut špagety. Než se uvaří, tak si připravíme: šunkový salám, česnek, tvrdý sýr.
2. Uvaře...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře