Špagety s mletým masem a rajčaty

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • špaget 250 g
  • Na omáčku:
  • mletého masa 200 g
  • rajčata, oloupaná a na kostičky 2
  • zelená paprika, na kostičky 1
  • cibule, na půl kolečka 1
  • stroužky česneku, na plátky 3
  • kečup
  • oregáno, čerstvé nebo usušené a drcené
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej

Postup

1 Uvaříme špagety ´´al dente´´(to znamená, že na průřezu právě uvařených špaget máme uprostřed ještě malou bílou skvrnku a na skus jsou ještě tuhé, zkrátka nerozvařené). Přidáme rajčata a papriku, orestujeme, přimícháme kečup s česnekem a přidáme oregáno. Zalijeme troškou vody a podusíme pod pokličkou. Na hotovou směs vložíme uvařené, scezené špagety a podáváme.