Špagety s morskými plodmi
Postup
1 Slávky dôkladne očistíme pod vodou. Použijeme len tie, ktoré sú
2 zavreté. Krevety umyjeme a sépie nakrájame na kolieska. Na
3 panvici rozohrejeme 2 lyžice oleja a maslo, vložíme mušle, prikryjeme
4 a za stáleho potriasania panvice tepelne upravujeme, kým
5 sa mušle neotvoria. Slávky, ktoré sa neotvorili, sú nepoužiteľné.
6 Ostatné uvoľníme z lastúr. Na rozohriatom zostávajúcom oleji a masle speníme nasekaný cesnak, kocku bujónu, cesnak a petržlen, pridáme morské plody, pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme
7 petržlenom. Pridáme scedenú šťavu z mušlí a podusíme asi 5 minút. Uvarené špagety scedíme a odkvapkané ich premiešame s morskými
8 plodmi. Okoreníme čerstvo mletým korením.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
Maso orestujeme na oleji, přidáme oloupaná nakrájená rajčata, kostku MAGGI Bylinky česnek a petržel, kostku MAGGI šťáva k vepřovému masu, proliso...
· 00:30
1. Do velkého hrnce do osolené vody dáme vařit na 15 minut špagety. Než se uvaří, tak si připravíme: šunkový salám, česnek, tvrdý sýr.
2. Uvaře...
·
Komentáře