Špagety s morskými plodmi

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • špagety * 1000 g
  • sláviek (mušlí)
  • lúpaných kreviet * 200 g
  • malých sépií 100 g
  • lyžice olivového oleja 4
  • lyžice masla soľ 2
  • cesnak * šťavu z citróna
  • lyžice - alebo limetky 2
  • posekanej petržlenovej
  • vňate * korenie kocku
  • bujónu • petržlen

Postup

1 Slávky dôkladne očistíme pod vodou. Použijeme len tie, ktoré sú
2 zavreté. Krevety umyjeme a sépie nakrájame na kolieska. Na
3 panvici rozohrejeme 2 lyžice oleja a maslo, vložíme mušle, prikryjeme
4 a za stáleho potriasania panvice tepelne upravujeme, kým
5 sa mušle neotvoria. Slávky, ktoré sa neotvorili, sú nepoužiteľné.
6 Ostatné uvoľníme z lastúr. Na rozohriatom zostávajúcom oleji a masle speníme nasekaný cesnak, kocku bujónu, cesnak a petržlen, pridáme morské plody, pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme
7 petržlenom. Pridáme scedenú šťavu z mušlí a podusíme asi 5 minút. Uvarené špagety scedíme a odkvapkané ich premiešame s morskými
8 plodmi. Okoreníme čerstvo mletým korením.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Sójová směs na špagety
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
Veselé Špagety
Maso orestujeme na oleji, přidáme oloupaná nakrájená rajčata, kostku MAGGI Bylinky česnek a petržel, kostku MAGGI šťáva k vepřovému masu, proliso...
 · 00:30
Špagety filmové hvězdy
1. Do velkého hrnce do osolené vody dáme vařit na 15 minut špagety. Než se uvaří, tak si připravíme: šunkový salám, česnek, tvrdý sýr. 2. Uvaře...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...