Špagety s paprikami, šunkou a parmazánem
00:35
Postup
1 Těstoviny nasypeme do vařící vody osolené a uvaříme je na skus takzvaně al dente.
2 2. Papriky rozpůlíme a odstraníme semeníky. Lusky omyjeme a nakrájíme na kostičky. Šunku pokrájíme na nudličky. V pánvi rozpustíme máslo a šunku na něm orestujeme. Přidáme papriky, asi 3 minuty je smažíme a potom podlijeme vývarem a vínem. Přikryjeme poklicí a pozvolna asi 7 minut dusíme.
3 3. Uvařené těstoviny slijeme a necháme okapat v sítu. Opereme petrželku a osušíme ji. Otrháme lístky a drobně je nasekáme. Přisypeme je do šunkové omáčky a jen krátce prohřejeme. Omáčku pikantně ochutíme a solí a pepřem.Těstoviny rozdělíme do talířů a přelijeme šunkovou omáčkou s paprikami.Porce posypeme nastrouhaným parmazánem.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme je, necháme chvíli odležet, potom těsto rozválíme na placky, nech...
Maso orestujeme na oleji, přidáme oloupaná nakrájená rajčata, kostku MAGGI Bylinky česnek a petržel, kostku MAGGI šťáva k vepřovému masu, proliso...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře