Špagety s paprikami, šunkou a parmazánem

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1 Těstoviny nasypeme do vařící vody osolené a uvaříme je na skus takzvaně al dente.
2 2 Papriky rozpůlíme a odstraníme semeníky. Lusky omyjeme a nakrájíme na kostičky. Šunku pokrájíme na nudličky. V pánvi rozpustíme máslo a šunku na něm orestujeme. Přidáme papriky, asi 3 minuty je smažíme a potom podlijeme vývarem a vínem. Přikryjeme poklicí a pozvolna asi 7 minut dusíme.
3 3 Uvařené těstoviny slijeme a necháme okapat v sítu. Opereme petrželku a osušíme ji. Otrháme lístky a drobně je nasekáme. Přisypeme je do šunkové omáčky a jen krátce prohřejeme. Omáčku pikantně ochutíme a solí a pepřem.Těstoviny rozdělíme do talířů a přelijeme šunkovou omáčkou s paprikami.Porce posypeme nastrouhaným parmazánem.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Sójová směs na špagety
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
Zapečené flíčky se šunkou
Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme je, necháme chvíli odležet, potom těsto rozválíme na placky, nech...
Veselé Špagety
Maso orestujeme na oleji, přidáme oloupaná nakrájená rajčata, kostku MAGGI Bylinky česnek a petržel, kostku MAGGI šťáva k vepřovému masu, proliso...
 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...