Špagety s paradajkami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 200 g varenej šunky
  • • 100 g strúhaného parmezánu
  • • 50 ml bieleho vína
  • • 8 stredne veľkých paradajok
  • • 2 PL paradajkového pretlaku
  • cibule - • 2
  • strúčiky cesnaku 2
  • • špagiet 400 g
  • • masla 4 PL
  • • 70 ml mäsového vývaru
  • • trocha vegety
  • • zväzok bazalky
  • • trocha cukru
  • • mleté čierne korenie
  • • soľ

Postup

1 Maslo rozpálime na panvici a krátko v ňom opražíme cesnak rozotrený so soľou.
2 Šunku nakrájame na tenké prúžky a spolu s nadrobno
3 nakrájanou cibuľou opražíme do sklovita. Paradajky
4 olúpeme, nakrájame a pridáme k šunke. Primiešame
5 paradajkový pretlak a zalejeme bielym vínom a mäsovým vývarom. Osolíme a ochutíme mletým čiernym korením, cukrom
6 a vegetou. Bazalku preberieme, umyjeme, nasekáme nadrobno
7 a zamiešame do omáčky.
8 Špagety varíme v osolenej vode asi 10 až 15 minút, vyberieme a necháme dobre odkvapkať. Horúce, dobre odkvapkané špagety
9 upravíme na taniere, polejeme omáčkou, posypeme nastrúhaným syrom a podávame.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Sójová směs na špagety
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
Veselé Špagety
Maso orestujeme na oleji, přidáme oloupaná nakrájená rajčata, kostku MAGGI Bylinky česnek a petržel, kostku MAGGI šťáva k vepřovému masu, proliso...
 · 00:30
Špagety filmové hvězdy
1. Do velkého hrnce do osolené vody dáme vařit na 15 minut špagety. Než se uvaří, tak si připravíme: šunkový salám, česnek, tvrdý sýr. 2. Uvaře...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...