Špejle vyhládlého trampa

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • špekáčky 2
  • ostravské klobásy 2
  • anglické slaniny 100
  • cibuli 1
  • feferonky 4
  • tuk
  • Salát:
  • větších brambor 6
  • sterilované okurky 2
  • středně velká cibule 1
  • octa 1 lžíce
  • oleje 1 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • případně bylinky posbírané v okolí /pampelišky, mladé kopřivy, atd./

Postup

1 Oloupané špekáčky i klobásy nakrájíme na kolečka, slaninu na čtverečky, a cibuli na silnější plátky, feferonky přepůlíme. Jednotlivé suroviny střídavě napichujeme na špejli (špíz) a v rozehřátém tuku, nebo na ohni zvolna pečeme. Špízy postupně otáčíme.
2 Příprava salátu:
3 Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme prochladnout. Poté nakrájíme na plátky, taktéž okurky, cibuli na kolečka, případné bylinky jemně nasekáme, zalijeme trochou oleje, mírně okyselíme, osolíme a opepříme. Zlehka zamícháme. Podáváme ke špízům.

Mohlo by Vás zajímat

Levné špízy
Postup přípravy: Sýr a gothaj nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka. Špejle pomažeme lehce olejem a napícháváme na ně střídavě sýr, gothaj a c...
00:44
Slaný dort - Poslední runda !
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru...každý plátek promazat pomazánkou... dávala jsem 11 plátků na sebe .. Obmazat pom. másl...
00:44 · 03:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...