Špízy z mletého masa s paprikou
00:30
Postup
1 1. Oloupanou cibuli najemno nasekáme. Olivy a oloupaný česnek nakrájíme na drobné kostičky.
2 2. Mleté maso vložíme do mísy, přidáme cibuli, česnek, olivy, papriku, oregano, kmín, vejce a všechny přísady důkladně promícháme. Ochutíme solí a pepřem.
3 3. Paprikové lusky omyjeme, osušíme, semeníky vykrojíme. Papriky nakrájíme na větší kousky.
4 4. Z 1 lžíce směsi vždy vytvarujeme kuličku, napíchneme ji na špízovou jehlu a kuličky střídáme se dvěma kousky papriky. Na pánvi rozpálíme olej a špízy na něm asi 10 min. ze všech stran opékáme.
Poznámka
na osobu asi 460 kcal, 26 g bílkovin, 36 g tuků, 7 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře