Srnčí hřbet naslano

Name: Srnčí hřbet naslano
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Moravanka(čalamáda) 1; měkký salám 25 dkg; cibule 1; okurky - dle chuti; vajec natvrdo 5; velká majonéza 1; sůl; pepř; polévk.lžíce želatiny(granule nebo jiná) 2; dcl vody 1

Slané moučníky

0 hodnocení01:00velmi snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na 4 porce

Moravanka(čalamáda) 1
měkký salám 25 dkg
cibule 1
okurky - dle chuti
vajec natvrdo 5
velká majonéza 1
sůl
pepř
polévk.lžíce želatiny(granule nebo jiná) 2
dcl vody 1

Postup

1 Želatinu namočíme do 1 dcl vody a necháme 24 hod. bobtnat. Do želatiny dáme vodu z Moravanky. Směs zahříváme, ale nevaříme!!! Zamícháme s majonezou a ostatními zbylými ingrediencemi. Do srnčího hřbetu vložíme ve vodě namočenou folii (nebo alobal). Do formy nalejeme připravenou směs a dáme do lednice vychladit. Po ztuhnutí vyklopíme z formy.