Starotekovský gulášek

Uzené maso

0 hodnocení01:00

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

uzeného masa z kýty 500 g
cibule 2
trochu pálivé papriky
sůl
hrubé mouky 3 lžíce
sádla 80 g

Postup

1 V sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na malé kousky nakrájené maso, podusíme, přidáme papriku, podlijeme a dusíme, až je maso měkké. Potom vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, lehce osmahneme, podlijeme a dodusíme. Podáváme s tmavým chlebem, ale i s vařenými brambory, rýží, těstovinou nebo knedlíkem.

2 Doporučená příloha:

3 pivo, kvas, medovina

4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika