Šťavnaté holandské řízečky

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 0,5kg mletého masa (nejlépe mix vepřové/hovězí)
  • tvrdého sýra 20 dkg
  • mléka 2 dl
  • vejce 1
  • polohrubá mouka
  • strouhanka
  • olej
  • pepř
  • sůl

Postup

1 Do misky vložíme mleté maso a zalijeme ho mlékem, osolíme, opepříme a necháme odstát, aby maso natáhlo mléko a tím dostalo báječně jemnou konzistenci. Nechte odležet cca 15 minut, poté do směsi vmíchejte najemno nastrouhaný sýr. Vytvořte placičky.Placičky obalujeme v trojobalu a smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.Jsou dobré za tepla i za studena, ideální pro programátory ... nasmažit jich kotel a dva dny se nehnout od počítače :))
2 Doporučená příloha:
3 Já je nejradši jentak s chlebem, možno podávat i s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Chilli con carne
1. Připravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. U cibule to půjde nejlíp, když ji přepůlíte od kořínků sm...
02:00 · 
Obrácené mleté řízečky
Postup přípravy: I.varianta: do masa přidáme všechny ingredience a uděláme klasickou sekanou. Z ní děláme menší řízečky, které nejdříve obalíme v...
02:00 ·  · 00:44
Roastbeef dle Delia Smith
Než dáme maso do trouby, předehřejeme ji na nejvyšší teplotu. Musí to být pořádný tepelný náraz. Takže troubu dáme nanejvíc - ať se dokonale roze...
02:00 ·  · 00:44 · 02:00
Sýrové karbanátky ve slaninovém kabátku
Tyto sýrové karbanátky se grilují. Mleté maso smícháme s menším vejcem. Pórek podélně překrojíme a nakrájíme nadrobno, přidáme k mletému masu. Mo...
02:00 ·  · 00:44 · 02:00 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...