Šťavnaté holandské řízečky
01:00
Postup
1 Příprava:
2 Do misky vložíme mleté maso a zalijeme ho mlékem, osolíme, opepříme a necháme odstát, aby maso natáhlo mléko a tím dostalo báječně jemnou konzistenci. Nechte odležet cca 15 minut, poté do směsi vmíchejte najemno nastrouhaný sýr. Vytvořte placičky.Placičky obalujeme v trojobalu a smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.Jsou dobré za tepla i za studena, ideální pro programátory ... nasmažit jich kotel a dva dny se nehnout od počítače :))
3 Doporučená příloha:
4 Já je nejradši jentak s chlebem, možno podávat i s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Připravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. U cibule to půjde nejlíp, když ji přepůlíte od kořínků sm...
02:00 ·
Postup přípravy: I.varianta: do masa přidáme všechny ingredience a uděláme klasickou sekanou. Z ní děláme menší řízečky, které nejdříve obalíme v...
02:00 · · 00:44
Než dáme maso do trouby, předehřejeme ji na nejvyšší teplotu. Musí to být pořádný tepelný náraz. Takže troubu dáme nanejvíc - ať se dokonale roze...
02:00 · · 00:44 · 02:00
Tyto sýrové karbanátky se grilují. Mleté maso smícháme s menším vejcem. Pórek podélně překrojíme a nakrájíme nadrobno, přidáme k mletému masu. Mo...
02:00 · · 00:44 · 02:00 · 01:00
Komentáře