Středomořská rajčata s tuňákem
00:30
Suroviny
na porce
Postup
1 Seřízneme rajčata, osolíme je a otočíme horní stranou dolů, aby se odvodnila. Odstraníme z nich semínka a dužinu nakrájíme na kostičky. Odkrojíme kůrku z plátku chleba, rozetřeme na ni česnek, pak opečeme a nakrájíme na kostičky.
2 Na kostičky nakrájíme také papriku a sýr, roketu posekáme. Odkapaného tuňáka smícháme v míse spolu s nakrájenými rajčaty, paprikou, olivami, kapary, roketou a opečeným chlebem.
3 Vše dochutíme extra panenským olivovým olejem, vinným octem, solí a pepřem a dobře promícháme. Touto směsí naplníme rajčata a necháme je vychladit v lednici. Ozdobíme dobře propranými listy rokety.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová.
Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
· 01:00
Z rajčat odkrojíme vršky a pomocí kávové lžičky je vydlabeme osolíme je a posypeme troškou cukru. Posekáme šunku, smícháme jí s majonézou a touto...
Připravte si všechny přísady, houby očistěte a nakrájejte na tenké plátky. Smíchejte s petrželkou.
Na lžíci oleje opečte chléb na jedné straně...
· 00:30 ·
Postup přípravy: Slupku rajčat křížem nakrojíme a přelijeme je vařící vodou. Minutu blanšírujeme, potom rajčata prudce ochladíme a sloupneme slup...
· 00:30 · · 00:30
Komentáře