Subuta

Vepřové maso
0 hodnocení00:44
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vepřové kýty 500 g
  • vejce 1
  • Solamyl
  • sójová omáčka
  • sůl
  • pepř
  • hlávkového zelí 100 g
  • žampionů 100 g
  • kapie 1
  • mrkev 1
  • stroužky česneku 2
  • dcl bílého vína 2
  • olej

Postup

1 Postup přípravy: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Rozšleháme vejce s 1 lžící Solamylu a 1 lžící oleje a do této směsi maso min. na 1 hodinu naložíme. Naložené maso potom prudce opečeme na oleji, přidáme ostatní (zelí a kapii na nudličky, mrkev na kolečka, žampiony na plátky, utřený česnek), zalijeme vínem, zakapeme sójovou omáčkou a dusíme do měkka. Dle chuti dosolíme.