Šunková „novinka”
Postup
1 Rozpěníme máslo a osmahneme na něm nadrobno nasekanou cibuli a šunku. Osolíme, opepříme a přisypeme nadrobno nakrájenou petrželovou nať.
2 Máslové těsto vyválíme na pomoučeném vále nebo jiné ploše a přeložíme. Tento krok dvakrát až třikrát zopakujeme a nakonec těsto vyválíme na tenkou placku. Pomocí skleničky vykrojíme z těsta kolečka. Na jednu stranu koleček položíme šunkovou náplň, okraje potřeme vajíčkem, přeložíme druhou polovinu těsta a pomocí vajíčka slepíme. Okraje důkladně promáčkneme, aby se kolečka během pečení nerozevřela.
3 Naplněná kolečka položíme na olejem vymazaný plech, povrch potřeme vajíčkem a posypeme nastrouhaným sýrem.
4 Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme 25 až 30 minut. Podáváme teplé.
Mohlo by Vás zajímat
Listové těsto tence rozvalím na válu posypaném moukou. Drobně nakrájenou cibuli osmažím na oleji,přidám žampióny nakrájené na plátky a udusím do ...
01:20
1 Listové těsto tence rozvalím na válu posypaném moukou. Drobně nakrájenou cibuli osmažím na oleji,přidám žampióny nakrájené na plátky a udusím d...
01:20 · 01:20
Komentáře