Šunkové roládky na způsob sushi
Postup
1 Rýži propláchneme a uvaříme doměkka. Sýr nastrouháme. Pažitku omyjeme a nakrájíme najemno.
2 Do uvařené lepkavé a horké rýže vmícháme nastrouhaný sýr a pažitku.Dochutíme solí a bílým pepřem. Necháme prochladnout.
3 Na alobal, nebo fólii poklademe plátky šunky, které lehce potřeme křenem wasabi. Přidáme vlažnou rýžovou směs a pomocí alobalu srolujeme v rolku. Necháme odležet v chladu, nejlépe do druhého dne, aby se chutě prolnuly.
4 Před podáváním rolku nakrájíme na 1 cm silné plátky, které zdobíme petrželkou.
5 Šunkové roládky na způsob sushi podáváme jako chuťovku k vínu nebo samostatně jako předkrm. K dochucení můžeme podle chuti použít sójovou omáčku.
Poznámka
Recept na chuťovku ve stylu sushi po česku. Kombinace šunky, sýru a rýže dochucené křenem je poněkud netradiční, ale výborná.Mohlo by Vás zajímat
Nejprve vytvoříme nálev smícháním octa, oleje, hořčice, worcesteru, kečupu, vody soli, chilli, pepře a papriky. To vše promícháme a necháme přejí...
· 01:39
Postup přípravy: Olivy vypeckujeme a rozmixujeme společně s kapary, sardelkami a olejem. Opepříme. Mažeme na opečenou bagetu.
Podáváme jako aper...
· 00:44
Toasty opečeme na sucho, namažeme máslem, položíme šunku, sýr, opepříme a krátce zapečeme. Na vrch dáme kolečko ananasu a doprostřed lžičku brusi...
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová.
Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
· 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře