Sutlijač z Kiziltepe

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • mléka 1 l
  • vařené rýže 150 g
  • vanilkový puding 1
  • cukru 6 lžic
  • 1-2 vanilkové cukry

Postup

1 Postup přípravy: Přivedeme 0,8 l mléka do varu spolu s cukrem. Přidáme okapanou rýži, krátce za častého míchání povaříme a přidáme pudink rozmíchaný ve zbytku studeného mléka. Až zhoustne, sundáme z plotny a přisypeme vanilkový cukr. Vše rozdělíme do ohnivzdorných misek a postavíme do plechu s vodou (asi do polovinu mističek). Zapečeme v předehřáté troubě na 200 °C zhruba 25 min., až chytne hnědou kůrku.
2 Podáváme vychlazené. Recept pochází z Turecka.