Švédský koláč i.
Suroviny
-
Odměřujeme na čtvrtlitrové hrnky: 3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek pískového cukru, 1 prášek do pečiva, máslo Náplň:
- měkké tvarohy, 3 vejce, 1 hrnek pískového cukru, 0,5 l mléka, rozinky, kandované ovoce, ořechy 3
Postup
1 Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme v míse na sypkou směs. Pekáč silně vymažeme máslem a nasypeme do něj 2 hrnky sypké směsi, na směs vylijeme řídkou tvarohovou náplň, rozetřeme a posypeme zbytkem směsi. Dobře uhladíme, necháme chvíli stát a povrch pokropíme 100-150 g másla. Zvolna upečeme. Po upečení necháme úplně vychladnout, pak krájíme na řezy.
Náplň: všechny přísady rozmícháme nebo v robotu ušleháme na tekoucí hmotu.
Náplň: všechny přísady rozmícháme nebo v robotu ušleháme na tekoucí hmotu.
Mohlo by Vás zajímat
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
V první míse smícháme všechny přísady. Na vymazaný a vysypaný plech nasypeme dva hrnky směsi a z druhé mísy na to nalijeme celou směs z mísy prvn...
· 00:25 ·
Nejprve utřeme žloutky s cukrem. Postupně vmícháme všechny přísady spolu s utřeným sněhem. Poté smícháme tvaroh s cukrem. Přidáme puding a nastří...
· 00:30 ·
Smícháme v misce, nalijeme na plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Drobenka: Smícháme hrubou mouku, cukr a máslo podle potřeby....
·
Komentáře