Světlík
Postup
1 Brambory uvaříme „na loupačku“, nakrájíme na plátky. Na trošce oleje jemně orestujeme cibuli a papriku nakrájené na nudličky a přidáme k bramborům. Anglickou slaninu nakrájenou na malé kousky osmažíme do mírně křupava a necháme vystydnout. Připravíme si salátový nálev z octa, cukru, soli a pepře, necháme jej projít varem a vystydnout. Nálevem zalijeme směs brambor, cibule a papriky a necháme ustát. Nakonec přidáme anglickou slaninu.
Komentáře