Sýrová pomazánka s uzeným hejkem
Postup
1 V misce rozetřeme tavený sýr s trochou mléka nebo smetany najemno (eventuelně lze i trochu přihřát na sporáku - jde to rychleji), přidáme lučinu a znovu vymícháme do jemného krému.
2 Rybku vykostíme, obereme a rozdrobíme na malé kousky (hejk má výhodu - nemá tolik kostí a je poměrně netučný, takže má pevné masíčko), pórek jemně nakrájíme na kolečka. Vše pak nasypeme do sýrového základu a opatrně promícháme. Přisolíme a připepříme dle potřeby a dáme do ledničky vychladnout.
3 Přílohy:
4 černý chléb
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře