Sýrová pomazánka

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mléko
  • měkký sýr - 3 x Horalka (měkký smetanový sýr - asi 7,5 až 10 dkg), 3 x Bohatýr (byl trochu menší a tužší)
  • dietního nebo šunkového salámu 15 dkg
  • vejce 3
  • sladkokyselá okurka 1

Postup

1 Do mléčňáku nalijeme mléko, aby bylo pokryté dno hrnečku, zahříváme ho a v něm rozpustíme sýry. Vznikne hustá směs, do které přidáme nadrobno nakrájený salám, 3 natvrdo uvařená vejce a okurku (u ní je nebezpečí, že při delším skladování pamazánka kysne).

Poznámka

*

Mohlo by Vás zajímat

Celerová pomazánka se sýrem
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
 · 00:20
Lučinová pomazánka
Lučinu s máslem rozetřeme v misce, přidáme (podle chuti) sůl a papriku.
 · 00:35
Česneková pomazánka
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
 · 00:15
Celerová pomazánka s česnekem
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle zamícháme (hnědne!...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...