Sýrové krokety z fillo těsta
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Bílý sýr rozmačkáme vidličkou, přidáme rozšlehaná vejce, vsypeme žlutý sýr, osolíme, opepříme. Mícháme, dokud nevznikne hladká kaše. Těsto vyválíme a nakrájíme na 6 cm široké pásy, přikryjeme utěrkou, aby nevyschly. Pásy bereme po jednom, potíráme rozpuštěným máslem a na konec pásu dáme lžičku náplně. Pásek skládáme až do konce tak, aby vznikl trojúhelník. Plech potřeme máslem a uložíme na něj krokety. Pečeme 15 minut a ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
1. z droždí, cukru, trochy vody a lžíce mouky připravíme kvásek a necháme vyběhnout
2. do kvásku zamícháme zbytek mouky, vejce, nakrájenou cib...
·
Postup přípravy: Osmahneme najemno nasekanou cibulku, strouhaný česnek a kostičky salámu, necháme vychladnout. Do vychladlé směsi přidáme moravsk...
· 00:44
Do nastrouhaných sýrů přidáme lučinu, rozetřený česnek, nadrobno nakrájenou šunku a rozpuštěné máslo. Hmotu rozšleháme a tvarujeme malé kuličky. ...
·
Vychlazené listové těsto vyválíme na asi 3 mm silný plát.
Z plátu listového těsta vykrájíme ostrým nožem, lépe rádýlkem 3 cm široké pruhy.
Kr...
· · 00:45 ·
Komentáře