Sýrové těsto
Suroviny
na porce
Postup
1 Do 13 dkg mouky rozsekáme 6 dkg másla, přidáme trochu soli a pepře, 6 dkg strouhaného sýra (ementál nebo eidam) a s 1 žloutkem a trochou studené vody vypracujeme těsto. Dobře vypracované hladké těsto můžeme použít na každé drobné slané pečivo.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto rozdělíme na 4 díly,které rozválíme jako na závin, potřeme nádivkou a posypeme vegetou. Zavineme a znovu potřeme nádivkou. Přendáme na plec...
Droždí smícháme se 4 PL mléka s medem. Necháme 15 minut vzejít a pak spolu s ostatními přísadami vypracujeme hladké těsto. Těsto vložíme do uzavř...
· 02:00 ·
V hrnci uvařte brambory. Nechte je okapat a propasírujte je. Přidejte máslo, mouku a utvořte tvárné těsto.
Rozválejte bramborové těsto po zamo...
· 02:00 · · 01:20 ·
ze surovin vymísíme hladké těsto a dáme na 1 hodinu do chladničky
Slaninu nakrájíme na jemno a vypeče se na škvarky, přidáme vyma...
· 02:00 · · 01:20 · · 01:00 ·
Komentáře