Székely lecsó
00:50velmi snadné
Postup
1 ELKÉSZÍTÉS
2 A finomra vágott hagymát az olajban megfonnyasztjuk. Megszórjuk pirospaprikával, majd beletesszük a karikákra vágott paprikát, a zúzott fokhagymát és a feldarabolt tavaszi vagdaltat. Sóval, borssal ízesítjük, és fedő alatt pároljuk. Amikor a paprika már majdnem puha, beletesszük a meghámozott, apró kockákra vágott paradicsomot, és fedő nélkül puhára pároljuk.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés: Ezt az ételt wokban készítem, de serpenyőben is megoldható.
Tehát veszem a wokot, belepakolom a felkockázott padlizsánt, tököt, cukk...
00:55 ·
Komentáře