Székely lecsó

0 hodnocení00:50velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • HOZZÁVALÓK:
  • zöldpaprika 60 dkg
  • paradicsom 30 dkg
  • doboz (130 gr-os konzerv) tavaszi vagdalt 2
  • fej vöröshagyma 1
  • gerezd fokhagyma 2
  • kevés olaj
  • pirospaprika
  • őrölt bors

Postup

1 ELKÉSZÍTÉS
2 A finomra vágott hagymát az olajban megfonnyasztjuk. Megszórjuk pirospaprikával, majd beletesszük a karikákra vágott paprikát, a zúzott fokhagymát és a feldarabolt tavaszi vagdaltat. Sóval, borssal ízesítjük, és fedő alatt pároljuk. Amikor a paprika már majdnem puha, beletesszük a meghámozott, apró kockákra vágott paradicsomot, és fedő nélkül puhára pároljuk.

Mohlo by Vás zajímat

Zöldséges lecsó saját módra
Elkészítés: Ezt az ételt wokban készítem, de serpenyőben is megoldható. Tehát veszem a wokot, belepakolom a felkockázott padlizsánt, tököt, cukk...
00:55 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...