Szőlős kehely

Szőlős kehely
0 hodnocení02:00velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • HOZZÁVALÓK:
  • (fehér szőlőből) szőlőlé 1 dl
  • mazsola 5 dkg
  • nektarin 2
  • dióbél 8
  • tasak vaníliáscukor 4
  • lágy kecskesajt 20 dkg
  • natúr joghurt 2 dl
  • fehér szőlő 20 dkg
  • evőkanál karamellszirup 4

Postup

1 ELKÉSZÍTÉS
2 A mazsolát tálkába tesszük, ráöntjük a felmelegített szőlőlevet, letakarjuk, és 30 percig hagyjuk puhulni. A nektarinokat kettévágjuk, kimagozzuk, és vékony cikkekre szeljük. A diót durvára törjük. Egy nagyobb tálban összekeverjük a joghurtot, a kecskesajtot és a vaníliáscukrot, hogy lágy, egynemű masszát kapjunk. A szőlőszemeket meghámozzuk, kimagozzuk, a mazsolát leszűrjük, lecsöpögtetjük. Hűtött poharakba rétegeket rakunk: legalulra krém, rá nektarinszeletek, majd újra krém, szőlőszemek, karamellszirup, tört dió, a maradék krém, a tetejére pedig a mazsola kerüljön. Azonnal tálaljuk.
3 301 kcal.

Poznámka

magyar