Taboulet
00:45snadné
Postup
1 Propláchněte v cedníku 200 g bulguru, nasypte ho do kastrolu, zalijte 400 ml vody a uvařte doměkka (podobně jako rýži 10 - 15 minut). Do uvařeného bulguru vmíchejte 750 g masitých, na kostičky nakrájených rajčat, velký svazek jemně nasekané petrželky, svazek nasekané mladé cibulky, promíchejte, podle chuti osolte a opepřete. Podávejte samotný nebo s bílým nasucho opečeným a česnekem potřeným pečivem.
Komentáře