Targané galušky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 3 zemiaky 2
  • múky 0,5 kg
  • 3 vajcia 2
  • trošku mlieka
  • štipka soli
  • slanina
  • pažítka
  • olej
  • cibuľa
  • maslo

Postup

1 Z múky, vajec, mlieka a soli pripravíme cesto, vyvaľkáme na hrubo a trháme do vriacej osolenej vody. Zemiaky uvaríme, scedíme a popučíme s troškou masla, pridáme pažítku. Slaninku opečieme na oleji, pridáme cibuľku a na koniec vmiešame lyžičku masla. Všetko dobre premiešame a podávame.