Tatarská pomazánka z brambor.
00:30
Postup
1 POSTUP PŘÍPRAVY: Vychladlé vařené brambory oloupeme, nastrouháme , smícháme se solí, kmínem, pepřem, nakrájenou cibulí, nasekanými okurkami, prolisovaným česnekem a hořčicí. Přidáme pálivou papriku, kečup, žloutky a pokapeme sójovou omáčkou. Směs promícháme a natíráme na opečené toasty nebo počesnekované topinky. Místo brambor můžeme použít 300g čerstvých hub podušených na másle a ochucených kečupem, hořčicí, česnekem, solí, pepřem a žloutkem. Nebo tento falešný Tatarek připravíme z 300g měkkého salámu (Junior Gothaj) a ochutíme stejně.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře