Tatarská pomazánka z cukety
Postup
1 Cukety oloupeme, rozpůlíme, vyjmeme semeník a dužninu nastrouháme. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané cukety, dle vlastní chuti ostatní přísady a za občasného zamíchání dusíme 30 až 45 minut. Horkou pomazánku dáme do zavařovacích skleniček, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při teplotě 90 °C. Pomazánkou mažeme topinky nebo ji použijeme jako směs na pizzu.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře